В sef.xml пришлось поменять кодировку на
<?xml version="1.0" encoding="windows-1251" ?\>
Как обходилось без этого раньше не знаю.
Иначе в меню администратора кракозябры.
Берем OpenSEF 2.0.0. RC5 SP2 локализованный и доработанный
sef.php засовывается в /components/com_sef/sef.php